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すりごまのきんぴらごぼうだよ~
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すりごまのきんぴらごぼうだよ~-レシピのメイン写真

すりごまのきんぴらごぼうだよ~

❤️かわだん❤️
❤️かわだん❤️ @cook_40301812

私の味付け。すりごまを入れてみました~

私の味付け。すりごまを入れてみました~

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すりごまのきんぴらごぼうだよ~

❤️かわだん❤️
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私の味付け。すりごまを入れてみました~

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材料

4人分
  • ごぼう 1/2本だいたい130g
  • にんじん 1/2本だいたい35g
  • あく抜き用お酢 少し
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 料理酒 小さじ3(大さじ1)
  • だしの素 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • 仕上げのみりん 小さじ2
  • すりごま 大さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    ごぼうにんじんは細切り  ごぼうは酢水につけておく

    • すりごまのきんぴらごぼうだよ~作り方1写真
    • すりごまのきんぴらごぼうだよ~作り方1写真
  2. 2

    5分くらい付けたら水を切る  フライパンにごま油を熱してごぼうにんじんを炒める

    • すりごまのきんぴらごぼうだよ~作り方2写真
  3. 3

    ごま油がまわったら砂糖を入れ炒める

  4. 4

    次に料理酒を入れて炒める  少し炒めてだしの素水を入れてまた少し炒める     醤油を入れてまた炒める

    • すりごまのきんぴらごぼうだよ~作り方4写真
  5. 5

    水分が少なくなったらすりごまを入れみりんも入れて炒める

    • すりごまのきんぴらごぼうだよ~作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • すりごまのきんぴらごぼうだよ~作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく炒める

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❤️かわだん❤️
❤️かわだん❤️ @cook_40301812
2026/10/06 06:11に公開
秋🍁なのでタッキーキノコ🍄にしました💕どうぞ見てください✨✨♥️かわだん❤️です✨ご訪問🚪見ていただきありがとうございます😊フォローや😋❤👏うれしいです。作りたいのが沢山ありますがマイペースで楽しんでます❤️気ままにレポしてます❤️ウフ最近藤井風を聴きながらテンションアゲてます✨この人の歌を聴くとウズウズする✨風まろめ~笑ギャルピ✌Feelin'Goodかわいく🥰てかっこいい😎イケワン🐕️タッキーと楽しく過ごしています。6歳赤柴...♂…ワンコ大好き❤ 男の子の3兄弟孫(4才、3才、0才)と娘が近所に住んでいます。🚲で数十秒笑いつもウーバーバイーツ😂キコ🚴キコ幼稚園📛保育園に✨上のお兄はスイミング🏊頑張ってます✨下の弟はついていってるだけなのに頑張ったねっておやつもらってます🤣✨シフォンケーキ倶楽部部員✨✨ダジャレ倶楽部部員✨✨お達者倶楽部部員✨✨ヘルシー倶楽部✨
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このレシピのキーワード

すりごま きんぴらごぼう

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