アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を茹でておく。10分〜12分。多めに茹でて、おやつにどうぞ❣️
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- 2
かぼちゃの皮を、削るように剥く
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- 3
おちょぼ口の、ひと口サイズに切る。横向きで切ってからだと、切りやすいです
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- 4
お湯を沸かし、かぼちゃがかぶるくらいの少なめで茹でる
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- 5
5分〜10分くらいで、竹串がスッと入ればOK❣️ザルにあげる。
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- 6
お皿に入れ、フォークで潰す。形が少し残ってても大丈夫です❣️
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- 7
ゆで卵の殻を剥いて、入れる。⑥で使ったフォークで潰す。細かくなくてOK❣️
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- 8
マヨネーズ大さじ2と、塩を入れて混ぜ合わせます。かぼちゃ、さらに潰れます。味見して調整してね❣️
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コツ・ポイント
かぼちゃは買ったらすぐにタネとワタをスプーンでくり抜いて、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室に入れて下さいね。
硬いので手を切らないように❣️
かぼちゃが好きなら、マヨネーズは半量にし、形が残るくらいが美味しいです❣️
塩コショウでもOKですよ❣️
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