たらこバター焼きおにぎり🍙

Name: たらこバター焼きおにぎり🍙
Yield: 2人分（他の料理と一緒に食べる場合）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 近江米 1合; たらこ 2切れ; バター 適宜

滋賀県 @cook_40117296

去年は熱中症にかかったけれど、今年は近江米で作った「たらこバター焼きおにぎり」を野菜たっぷりの「冷麺」、季節のフルーツ「貴陽」と共に摂るなどで乗り切りました！

たらこバター焼きおにぎり🍙

滋賀県 @cook_40117296

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材料

2人分（他の料理と一緒に食べる場合）

近江米 1合
たらこ 2切れ
バター適宜

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作り方

1

炊いた米は、しゃもじで切り返して10分ほど炊飯器内で蒸らす。
2

たらこ（好みの大きさに切る）とバターを入れてにぎる。
3

魚焼きコンロまたはトースターに乗せ、バターをまぶして焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

具のたらこにも、おにぎりの外側にもバターをたっぷり使うのがコツです。

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滋賀県 @cook_40117296

2026/10/13 01:38に公開

滋賀県には全国に知られたブランド（近江米や近江牛など）や地元で愛されてきた食材・郷土料理がたくさんあります。「滋賀のおいしいコレクション」http://shigaquo.jp/では、旬の食材や料理レシピをご紹介しています。※運用ポリシーについては、下記リンクをご参照ください。https://www.pref.shiga.lg.jp/kensei/koho/hpsns/300435.html

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