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鮭の塩麹包み焼き
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鮭の塩麹包み焼き-レシピのメイン写真

鮭の塩麹包み焼き

hot_cook
hot_cook @hot_cook

鮭と塩麹で腸活できるレシピです。胃腸が弱っている時に、消化器に負担をかけずに栄養を吸収してくれます。
野菜は何でもOKで、きのこ類を入れるともっと腸活できるので、おすすめ◎

鮭と塩麹で腸活できるレシピです。胃腸が弱っている時に、消化器に負担をかけずに栄養を吸収してくれます。
野菜は何でもOKで、きのこ類を入れるともっと腸活できるので、おすすめ◎

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鮭の塩麹包み焼き

hot_cook
hot_cook @hot_cook

鮭と塩麹で腸活できるレシピです。胃腸が弱っている時に、消化器に負担をかけずに栄養を吸収してくれます。
野菜は何でもOKで、きのこ類を入れるともっと腸活できるので、おすすめ◎

鮭と塩麹で腸活できるレシピです。胃腸が弱っている時に、消化器に負担をかけずに栄養を吸収してくれます。
野菜は何でもOKで、きのこ類を入れるともっと腸活できるので、おすすめ◎

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 塩麹 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • バター 10g
  • 料理酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    平らな容器に鮭を入れて、鮭の表面に塩麹をつけて、30分ほど冷蔵庫に入れて寝かせる(下味をつける)

  2. 2

    玉ねぎは薄切りで、にんじんはいちょう切りにする。

  3. 3

    クッキングシートの上に玉ねぎ→にんじんを並べ入れて、その上に鮭→バターを置く。最後に料理酒をかける。

  4. 4

    両端をキャンディを包むようにねじる。フライパンに入れて、蓋して10~15分ほど中火で加熱する。魚に火が通ったら完成!

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2026/10/19 11:16に公開
主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎…!
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このレシピのキーワード

鮭 にんじん バター 酒 玉ねぎ

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