潰すだけ！材料2つで濃厚とろける柿プリン😋

Name: 潰すだけ！材料2つで濃厚とろける柿プリン😋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 完熟した柿（柔らかすぎるくらいがベストです👍️） 2個; 牛乳 100ml

熟しすぎてしまった柿を、ゼラチンなしで美味しく大量消費したくて作りました🍊✨️手で潰すとミキサーより少し果肉感が残りますが、ジャム入りプリンのようになってとても美味しいです！
洗い物もほぼないので、料理初心者さんでも簡単にできます(๑´ڡ`๑)💞

潰すだけ！材料2つで濃厚とろける柿プリン😋

ゆゆ @cook_115433822

今日もおいしいものに出会えますように🐶🪄

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材料

2人分

完熟した柿（柔らかすぎるくらいがベストです👍️） 2個
牛乳 100ml

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作り方

1

柿はヘタと種を取り除き、スプーンで中身をポリ袋などににくり抜きます。
2

フォークなどを使って、塊がなくなるまで潰し、ペースト状にします。
3

牛乳を加え、泡立て器で全体が均一に混ざるまでかき混ぜます。
4

お好みのカップに注ぎ分けます。
5

冷蔵庫で2時間以上、しっかり冷やし固めたら完成！

コツ・ポイント

柿のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して自然に固まります。熟した柿なら潰すだけで十分に成分が溶け出すので、道具がなくてもしっかり固まります！加工乳（低脂肪など）だとカルシウム不足で固まらないので、必ず普通の成分無調整牛乳を使ってください！

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ゆゆ @cook_115433822

2026/10/15 08:07に公開

今日もおいしいものに出会えますように🐶🪄

はじめまして୨୧ ˚₊·😚🍑私のレシピを見つけてくださり、ありがとうございます！🪄私のレシピを通して、料理を作る楽しさ・自分で作る喜びを感じてもらいたいです🎉うまくできた日も、ちょっと失敗しちゃった日も、料理を作ったこと自体が素敵なことだと思っています☺️「自分で作れた！」「おいしくできた！」そんな小さな自信につながるレシピをお届けしていきたいです💝皆さんの食卓に、笑顔が増えますように🍀よろしくお願いします🌷✨️

このレシピのキーワード

完熟柿牛乳

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