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簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き
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簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き-レシピのメイン写真

簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き

＊えみぴよ＊
＊えみぴよ＊ @cook_40102840

パリパリに焼いた皮とジューシーなお肉に、にんにくの香りと塩気がやみつきになります。余分な油もおちて油っこくない為食べやすいです。食卓に出すと喜ばれる一品です。バーベキューやおもてなしにもおすすめです。

パリパリに焼いた皮とジューシーなお肉に、にんにくの香りと塩気がやみつきになります。余分な油もおちて油っこくない為食べやすいです。食卓に出すと喜ばれる一品です。バーベキューやおもてなしにもおすすめです。

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＊えみぴよ＊
＊えみぴよ＊ @cook_40102840

パリパリに焼いた皮とジューシーなお肉に、にんにくの香りと塩気がやみつきになります。余分な油もおちて油っこくない為食べやすいです。食卓に出すと喜ばれる一品です。バーベキューやおもてなしにもおすすめです。

パリパリに焼いた皮とジューシーなお肉に、にんにくの香りと塩気がやみつきになります。余分な油もおちて油っこくない為食べやすいです。食卓に出すと喜ばれる一品です。バーベキューやおもてなしにもおすすめです。

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材料

4人分
  • 鶏手羽先 約10本
  • 塩胡椒 適量
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●にんにくのすりおろし 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先は身と皮側に切り込みを入れてポリ袋に入れて●を加えてよくもみこみ、2時間〜おきます。

    • 簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き作り方1写真
    • 簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き作り方1写真
  2. 2

    焼く前にサラダ油を①に加えてもみこみます。

  3. 3

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて②を並べて中火で約13分〜焼きます。こんがりきつね色に焼けたら完成です！

    • 簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き作り方3写真
    • 簡単！パリパリジューシー手羽先の塩焼き作り方3写真

コツ・ポイント

手羽先に切り込みを入れる事で味がよく染み込み、火の通りもよくなります。塩胡椒は全体に軽くまぶしてから、残りの調味料を加えて混ぜると味にムラがなくなります。

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＊えみぴよ＊
＊えみぴよ＊ @cook_40102840
2026/10/16 03:45に公開
岡山県在住の栄養士です。お菓子づくり、ご飯作りが大好きです。スーパーの広告を見たり、安い食材を求めてかけめぐるのが大好きです笑詰め放題とタイムセールは格別ですね笑☆簡単で栄養があり、美味しいごはんを作れるように頑張ってます☆美容や健康も好きで、毎日の生活の中での運動や筋トレで汗を流してます。こんなわたしですがよろしくお願いします（＾＾）
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とり手羽先 塩焼き

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