หุงข้าวด้วยน้ำอัญชัน หุงเหมือนปกติที่หุงที่บ้านแค่เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นน้ำดอกอัญชัน

หั่นไก่และปลาแซลมอนเป็นชิ้นตามต้องการ

ผสมปลาแซลมอนและไก่ ใส่ผงมาม่าคลุกให้เข้ากัน ***ชอบรสจัดสามารถเพิ่มได้ตามความชอบ*** สังเกตุจากผงมาม่าเกาะเนื้อสัตว์ทั่วดีแล้ว หมักไว้สักครู่

ใส่น้ำมันในกระทะ ***ใช้กระทะเทปล่อนทำให้เนื้อไม่ติดกระทะ และใช้ปริมาณน้ำมันน้อย***

ใส่ปลาและไก่ ทอดให้สุก

ตักข้าวใส่จาน เสิร์ฟคู่กับปลาเซลมอนและไก่ทอด