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長芋と明太子のお餅グラタン
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長芋と明太子のお餅グラタン-レシピのメイン写真

長芋と明太子のお餅グラタン

さに
さに @cook_40117019

フライパンいらずで出来る簡単レシピ!お餅入りで満足度も高い一皿です。
#いもくりかぼちゃの秋レシピ

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長芋と明太子のお餅グラタン

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材料

1人分
  • 長芋 100g
  • 卵 1個
  • 明太子 1本
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●めんつゆ 小さじ1
  • ●和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 切り餅 1個
  • ピザ用チーズ 30g
  • 小ねぎ、刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いてすりおろす。明太子は薄皮から剥ぐ。餅は厚さを半分にして、それぞれ4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、長芋、明太子、●を入れてよく混ぜる。明太子はお好みでトッピング用に少し取り分けて。

    • 長芋と明太子のお餅グラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に餅を並べ、上から②をゆっくり注ぐ。

    • 長芋と明太子のお餅グラタン作り方3写真
    • 長芋と明太子のお餅グラタン作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズをのせて、トースターで約10分焼く。

    • 長芋と明太子のお餅グラタン作り方4写真
  5. 5

    トッピング用の明太子と小ねぎ、刻みのりを散らして完成!

    • 長芋と明太子のお餅グラタン作り方5写真
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さに
さに @cook_40117019
2026/10/18 05:36に公開
見て下さりありがとうございます♡食べることがとにかく大好きな私が作る、ご飯とお菓子のレシピをご紹介しています!
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このレシピのキーワード

山芋 明太子

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