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すぐできる!!豚とズッキーニの甘辛炒め
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すぐできる!!豚とズッキーニの甘辛炒め-レシピのメイン写真

すぐできる!!豚とズッキーニの甘辛炒め

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

疲れた日でも簡単&すぐに作れるおかずです。

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すぐできる!!豚とズッキーニの甘辛炒め

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

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材料

作りやすい量
  • 豚モモ肉薄切り 250g
  • ズッキーニ 1/2本
  • ◎お酒 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ1〜2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トレーの豚に◎のお酒と醤油を回しかけ、10分程置いておく。

  2. 2

    ①を待っている間に、ズッキーニを薄切りの輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)をひき、①の豚肉を入れて片面を焼く。※なるべくお肉は広げる

  4. 4

    ③に火が通ってきたらひっくり返し、ズッキーニも広げて一緒に火を通す。

  5. 5

    ズッキーニの色が変わってきたら★の追い醤油と砂糖を入れて味を整える。

  6. 6

    器に盛り付け完成!

コツ・ポイント

豚肉は薄もも肉以外にも代用可!
少し濃いめの味付けで、ご飯が進むようにしています。

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Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384
2026/10/18 10:49に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ 豚もも薄切り 酒

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