ต้มหน่อไม้ เทน้ำทิ้งพักไว้

จากนั้นใส่พริกกระเทียม ในน้ำมันผัดให้เข้ากันใส่เนื้อไก่ลงไปผัดใส่น้ำเล็กน้อยผัด

ใส่หน่อไม้ ปรุงรสผัดให้สุก ใส่ใบกรเพราคลุกให้เข้ากันตักใส่จาน