CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶなしめじともやしの酸いスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶなしめじともやしの酸いスープ-レシピのメイン写真

ぶなしめじともやしの酸いスープ

もがり
もがり @mogari
覚書

ぶなしめじともやしを使用した酸味の効いたスープ。
あと一品欲しい時に簡単に作ることができる。

ぶなしめじともやしを使用した酸味の効いたスープ。
あと一品欲しい時に簡単に作ることができる。

もっと読む

ぶなしめじともやしの酸いスープ

もがり
もがり @mogari
覚書

ぶなしめじともやしを使用した酸味の効いたスープ。
あと一品欲しい時に簡単に作ることができる。

ぶなしめじともやしを使用した酸味の効いたスープ。
あと一品欲しい時に簡単に作ることができる。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ぶなしめじ 1/2袋
  • もやし 100g程度
  • 水 550ml
  • 醤油 大さじ1/2
  • 料理酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1.5〜2
  • ラー油 10滴程度
  • 塩胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶなしめじは石づきを落とし一口大にほぐし、もやしは洗って水を切る。

    • ぶなしめじともやしの酸いスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、醤油、料理酒、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、中火にかける。

    • ぶなしめじともやしの酸いスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰後ぶなしめじを入れ、中火で3分加熱する。

    • ぶなしめじともやしの酸いスープ作り方3写真
  4. 4

    さらにもやしを加えて2分加熱する。

    • ぶなしめじともやしの酸いスープ作り方4写真
  5. 5

    酢、ラー油、塩胡椒を入れ、味見をして調える。

    • ぶなしめじともやしの酸いスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り完成。

    • ぶなしめじともやしの酸いスープ作り方6写真

コツ・ポイント

酸味が強いため苦手な方は注意。主菜が甘めの味の場合に組み合わせるのがおすすめ。

また、最後に溶き卵を加えまろやかにするのも良い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?もがりさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もがり
もがり @mogari
2026/10/23 09:28に公開
覚書

このレシピのキーワード

スープ もやし ぶなしめじ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 週末作り置き 2026.11-1
  2. ナスとブロッコリーのにんにく粒マスタード
  3. からだポカポカ✨自家製しょうがチップス
  4. おつまみ☆イカとワカメの味噌和え
  5. じゃがいも粒マスタードガーリック
  1. 鶏むねピザ
  2. ワンパンシュウマイ
  3. 子供が喜ぶ★簡単やわらか鶏胸肉の親子丼
  4. 【豚バラれんこんの甘辛味噌炒め】ご飯が進む♪♪
  5. 簡単♪しっとり、なめらか★かぼちゃケーキ
  6. Stir fry noodles
  7. Authentic Spinach Shiraae: The Secret to Creamy Tofu Salad
  8. Date Pudding
  9. Split Chickpea Cream
  10. Perfect Luxury Grilled scallops - Wow these are impressive - ENJOY :P
  1. おでんの厚揚げ代用にも!油揚げ豆腐巾着
  2. 電子レンジで簡単蒸し餃子
  3. 簡単!筋切りなし!とんかつソテー
  4. 電気圧力鍋で簡単カレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26757500
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close