へべすと魚醤のパスタ Gonbao @gonbao イタリア・アマルフィのレモンとコラトゥーラのパスタのアレンジで、ヘベスと魚醤のパスタを作ってみた。 もっと読む イタリア・アマルフィのレモンとコラトゥーラのパスタのアレンジで、ヘベスと魚醤のパスタを作ってみた。 もっと読む へべすと魚醤のパスタ Gonbao @gonbao イタリア・アマルフィのレモンとコラトゥーラのパスタのアレンジで、ヘベスと魚醤のパスタを作ってみた。 もっと読む イタリア・アマルフィのレモンとコラトゥーラのパスタのアレンジで、ヘベスと魚醤のパスタを作ってみた。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １人分 スパゲッティ ８０ｇ へべすの皮 １個分 へべす果汁 １／２個分 おろしにんにく 少々 鮎魚醤 小さじ１ パルミジャーノチーズ（摺り下ろす） 適量 オリーブオイル 大さじ２ 塩（パスタ茹で汁用） ０.８％相当 トッピング 黒胡椒（摺り下ろす） 少々 パルミジャーノチーズ（摺り下ろす） 少々 へべすの皮（摺り下ろす） 少々 フライドオニオン＆ナッツ（味変用） 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボールにオリーブ油、へべすの皮、果汁、にんにく、魚醤、パルミジャーノチーズを入れ混ぜ合わせておく。 2 パスタを指定時間茹で、ボールに加え混ぜ合わせる。 3 お皿に盛り付け、黒胡椒、追いチーズ、追いヘベスの皮を摺り下ろす。 4 あればフライドオニオン＆ナッツを味変で掛けて食べる。 コツ・ポイント ・魚醤（種類は何でも良い）はイタリアではコラトゥ－ラが使われているが、大分で作られている鮎魚醤を使った。・パルミジャーノチーズは量をはかっていないが、摺り下ろした状態で片手いっぱい程度使用。・フライドオニオン＆ナッツはピエトロ製を使用。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Gonbaoさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26764879 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2026/10/24 04:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード パスタ ナッツ あゆ へべす 似たレシピ その他のレシピ もつ煮込み(大人4人満足量) 簡単☆ほうれん草・えのきのバターソテー＊お弁当に オーブンにお任せ❣️手羽中と野菜塩麹焼き 簡単！ひらひら大根とツナのサラダ♪和風＆洋風 人参のポタージュ（1人分） 蓮根さくさく薩摩芋ホク甘！鶏肉と根菜の甘酢あん さつまいもの甘醤油煮 簡単！揚げない！ヘルシー！豚こまで酢豚 秋冬においしい、ほっこりポトフ 厚揚げと小松菜の煮物 椎茸ピザ シーチキンと葉物とチーズのオムレツ 忙しい朝に！栄養たっぷり簡単野菜炒め🥦 生米から☆きな粉マフィン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26764879
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