ตั้งกระทะใส้น้ำมันลงในกระทะ ตักพริกขี้หนูกระเทียมที่ตำไว้ลงไปในกระทะต่อไป ใส่หมูกรอบและคะน้าที่เตรียมไว้ น้ำเทลงไปผัดพอเข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้สุกเข้ากัน ตักเสิร์ฟ