ผัดเต้าหู้ยี้ สูตรม๊าหมูเอง

Daow. @cook_7890755
เมนูนี้แม่ทำให้กินบ่อยตอนเด็กๆ เก็บได้สองสามวัน แต่ต้องอุ่นนะจ๊ะ #อาหารคิดถึงแม่
ผัดเต้าหู้ยี้ สูตรม๊าหมูเอง
เมนูนี้แม่ทำให้กินบ่อยตอนเด็กๆ เก็บได้สองสามวัน แต่ต้องอุ่นนะจ๊ะ #อาหารคิดถึงแม่
วิธีทำ
- 1
ส่วนผสมทั้งหมดก่อนทำครับ😁❤
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเอาหอมซอยไปทอดให้พอเหลือง ตักออกครึ่งหนึ่ง
- 3
ใส่หมูลงผัดไปพอสุก
- 4
นำเต้าหู้ยี้มาขยี้พร้อมกับน้ำแดงๆให้ละเอียด แล้วใส่ลงไป
- 5
ใส่น้ำตาล ผงชูรส และมะนาว ผัดให้เข้ากัน
- 6
ผัดให้ไม่มีน้ำ แต่ก็ไม่แห้งมาก
- 7
ตักใส่ถ้วยโรยด้วยหอมทอด และพริกขี้หนูซอย ทานคู่กับแตงกวาและผักกาดขาว หรือไม่ก็ยอดกระถิน พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆจร้า😶 คิดถึงแม่จัง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2708188










ความคิดเห็น