ตั้งเตาอบที่ 350 f หรือ 175 c องศา

ทาน้ำมันพืชบางๆ ในถาดขนม 9*5 นิ้ว (จะใช้อะไรก็ได้ค่ะ) รอไว้

ในถ้วยผสมขนาดใหญ่ ให้กวนผสมส่วนผสมแห้งลงไปก่อน แป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ ส่วนอีกชามให้ผสมน้ำตาลและบัตเตอร์ก่อน จากนั้นตีไข่ใส่ลงไป พร้อมกล้วยหอมที่บดแล้ว ผสมจนเนื้อเดียวกัน.

จากนั้นนำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน กวนให้เข้ากัน เทลงถาดขนม นำเข้าเตาอบ

อบประมาณ 60 นาที หรือจนกว่าจะสุก สามารถทดลองได้ด้วยการเอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไป ถ้าไม้ออกมาสะอาด แสดงว่าสุกแล้วค่ะ