SAYUR SANTAN LABU SIAM plus PETE

Name: SAYUR SANTAN LABU SIAM plus PETE
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Labu Siam, potong korek api; 2 ons Kikil Sapi, rebus kurleb 15 menit, potong dadu; 3 papan Pete, belah 2; 4 siung Bawang Putih, rajang tipis; 6 siung Bawang Merah, rajang tipis; 25 bj Cabe Rawit, rajang tipis; 2 ruas jari Lengkuas, memarkan; 2 helai Daun Jeruk; 2 sachet Kara; 250 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sachet penyedap rasa sapi; Minyak utk menumis

Selvy Manopo @cook_2585581

Malang

Suka aja bikin sayur Santan yg gak ribet...

Lebih banyak

SAYUR SANTAN LABU SIAM plus PETE

Selvy Manopo @cook_2585581

Malang

Suka aja bikin sayur Santan yg gak ribet...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 bhLabu Siam, potong korek api
2 onsKikil Sapi, rebus kurleb 15 menit, potong dadu
3 papanPete, belah 2
4 siungBawang Putih, rajang tipis
6 siungBawang Merah, rajang tipis
25 bjCabe Rawit, rajang tipis
2 ruas jariLengkuas, memarkan
2 helaiDaun Jeruk
2 sachetKara
250 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sachetpenyedap rasa sapi
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan Minyak secukupnya utk menumis bumbu yg sdh dirajang tipis, Daun Jeruk & lengkuas. Tumis ampe harum.
2

Jika sdh harum, masukkan kikil sapi. Aduk2 rata.
3

Masukkan labu siam. Aduk2 lagi sebentar.
4

Tambahkan Santan & Air. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkan Garam, Gula & Penyedap rasa. Didihkan kuah. Angkat & Sajikan.