Capcay baso spesial

Name: Capcay baso spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/4 bagian kol; 1 ikat sawi; 1 bungkus kembang tahu kering; 10 buah buncis; seckupnya daun bawang sledri; 10 buah baso uk sedang iris; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay sedang iris; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; secukupnya udang kering; sejumput lada putih butir

winda septiani @arindhawinda

Bandung

Capcay baso spesial

winda septiani @arindhawinda

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1/4 bagian kol
1 ikatsawi
1 bungkuskembang tahu kering
10 buahbuncis
seckupnya daun bawang sledri
10 buahbaso uk sedang iris
1 buahtomat
1 buahbawang bombay sedang iris
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
secukupnyaudang kering
sejumputlada putih butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayuran baso sesuai selera sisihkan potong2 kembang tahu kering masukan dlm mangkuk rendam dgn air
2

Ulek semua bumbu kecuali tomat bawang bombay daun bawang dan sledri lalu siapkan wajan beri minyak seckupnya
3

Stlah minyak panas masukan bawang bombay tumis smpe harum lalu masukan bumbu yg audah di ulek dan tomat
4

Masukan baso lalu sayuranya dan kembang tahu buang air rendamanya, beri sdkit air tambahkan gula putih dan penyedap rasa sesuai selera
5

Terakhir masukan daun bawang dan sledri aduk sebentar dan matang yummy😊