Ayam suwir rica-rica

Name: Ayam suwir rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (sudah digoreng); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 cabai merah; 5 cabai rawit; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 2 lembar daun salam; 1 ruas serai; 1 cm jahe; gula merah; 3 biji kemiri

fajrin nisa @cook_5984219

Yogyakarta

Dapet ayam goreng satu ekor, karena gak habis jadi dbkin rica-rica pedesss

Lebih banyak

Ayam suwir rica-rica

fajrin nisa @cook_5984219

Yogyakarta

Dapet ayam goreng satu ekor, karena gak habis jadi dbkin rica-rica pedesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (sudah digoreng)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15cabai merah
5cabai rawit
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
1 cmkunyit
2 lembardaun salam
1 ruasserai
1 cmjahe
gula merah
3 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai bawang kunyit dan kemiri yg telah disangrai
2

Panaskan sedikit minyak kmd tumis bumbu halus tambahkan jahe lengkuas dan sere yg telah digeprek.. masukkan daun salam daun jeruk dan garam secukupnya tmbahkan juga gula merah
3

Suwir2 ayam yg telah digoreng kmd masukkn secukupnya air kedalam tumisan bumbu masukkan ayam sampai bumbu meresap angkat hidangkan 😊