Belacan teri kangkung

Udah beli teri karena kata si tukang sayur jarang ada ni teri tp stlh beli bingung mau masak apa. Akhirnya nyoba tp ga ada resep yg pasti.
Eh untung kok enak 😋
Kasus kali ini jgn pake garam soalnya ikan teri dasarnya sudah asin
Belacan teri kangkung
Udah beli teri karena kata si tukang sayur jarang ada ni teri tp stlh beli bingung mau masak apa. Akhirnya nyoba tp ga ada resep yg pasti.
Eh untung kok enak 😋
Kasus kali ini jgn pake garam soalnya ikan teri dasarnya sudah asin
Cara Membuat
- 1
Potong bawang, cabe merah dan siangi kangkung. Cuci bersih semuanya termasuk teri
- 2
Tumis bawang merah dan putih, cabe merah dan terasi abc Sampai harum. Lalu masukkan ikan teri dan tumis hingga teri agak sedikit layu dan wangi
- 3
Masukkan kangkung. Aduk rata dan tunggu sebentar sampai ikan dan kangkung jadi satu. Tambahkan air. (Jangan terlalu lama krn kangkung gampang layu)
- 4
Masukkan gula, saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa. (garam skip krn teri sudah asin)
- 5
Belacan teri kangkung siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar