Tulangan sapi kecap paprika

Name: Tulangan sapi kecap paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tulangan sapi, bisa juga daging sapi, presto 10mnt; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdt m. wijen; 1 sdt maizena, larutkan pakai kuah tulangan; secukupnya lada bubuk; 1/2 bawang bombay, iris2; 1/2 paprika merah, iris2; 1/2 paprika hijau, iris; 1 ruas jahe, geprek; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 siung bawang merah, haluskan

Betty yuliasari @betty23

Tabalong. Kalimantan Selatan

Beli daging 1/4 buat mpasi nya anak lanang...beli tulangan buat di sop tapi males ngupas wortel dkk nya karna dah mau buka puasa plus lemah lunglai...maklum busui puasa anak nya nyedot trus emaknya lemas...
Inget ada paprika buat bikin pizza tapi blm terealisasi hanya sebatas angan2..😀😀😀 ahirnya di masak kecap aja...yuk mari resep biar gak lupa

Lebih banyak

Tulangan sapi kecap paprika

Betty yuliasari @betty23

Tabalong. Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtulangan sapi, bisa juga daging sapi, presto 10mnt
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdtm. wijen
1 sdtmaizena, larutkan pakai kuah tulangan
secukupnyalada bubuk
1/2bawang bombay, iris2
1/2paprika merah, iris2
1/2paprika hijau, iris
1 ruasjahe, geprek
2 siungbawang putih, haluskan
2 siungbawang merah, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah tulangan di presto buang tulang yg lepas dr daging, masukkan kecap asin, maizena yg di larutkan kecap manis saos tiram dan lada bubuk, aduk2 sampai rata...diamkan sekitar 10mnt biar bumbu meresap
2

Setelah itu tumis bumbu halus, jahe, bombay. Masukkan tulangan sapi oseng2 sampai kental, tambah kan sedikit air kaldu sapi dikit supaya ada kuah ny, tambahkan saos tiram, kecap manis dan minyak wijen...setelah itu masukkan paprika.
3

Cek rasa garam gula. Bila pas angkat. Sajikan