Salmon Soup and Cheeses Scone
Rangsinee Piampuk @cook_7948744
คิดถึงอดีตที่ได้ลิ้มรสซุปปลาแซลมอน แร้วอยากกินจึงไปหาสูตรมา ปรับนิดหน่อยตามใจเรา แต่รสชาติดีทีเดียว
Salmon Soup and Cheeses Scone
คิดถึงอดีตที่ได้ลิ้มรสซุปปลาแซลมอน แร้วอยากกินจึงไปหาสูตรมา ปรับนิดหน่อยตามใจเรา แต่รสชาติดีทีเดียว
วิธีทำ
- 1
หั่นต้นกระเทียมญี่ปุ่นส่วนขาวๆอย่างละเอียด หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าไม่ใหญ่มาก ปลาแซลมอนก็หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าพอดีกิน
- 2
นำต้นกระเทียม๊ปุ่นที่สับละเอียดมาผัดกับเนยจนเหลืองหลังจากนั้นใส่น้ำแล้วใส่ก้อนซุปลงไปรอจนเดือด
- 3
ใส่มันฝรั่งกับแครอทลงไปรอจนมันฝรั่งสุกจึงใส่แซลมอนลงไป
- 4
เมื่อปลาแซลมอนเริ่มสุกก็ใส่ครีมลงไปพอประมาณแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ
- 5
ใส่ผักชีลาวหั่นละเอียดลงไปสุดท้ายแล้วปิดไฟได้
- 6
เวลาเสริฟเมื่อใส่ถ้วยซุปอาจเด็ดผักชีลาวมาใส่บนถ้วยทีจะน่ากินมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2782829



ความคิดเห็น (3)