วิธีทำ
- 1
ล้างสันคอหมูให้สะอาด และซับน้ำให้หมาด
- 2
บุบกระเทียมลงในชามผสม ใส่ซีอิ้วและน้ำผึ้งป่าลงไป ปรุงรสตามชอบ จากนั้นให้ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย
- 3
นำสันคอหมูลงไปคลุกเคล้าหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที
- 4
นำไปทำให้สุกในหม้อทอดไร้ควัน ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ก็พร้อมเสริ์ฟ ทานคู่กับข้่าวสวยร้อนๆ หรือก๋วยเตี๋ยวก็ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2787221




ความคิดเห็น