เป็นอาหารออกแนวจีนนะคะ
หั่นเนื้อวัวและสับให้ละเอียด หมักด้วยแป้งข้าวโพด น้ำตาล น้ำมันงา เกลือ พริกไทย ซีอิ๊ว พักไว้
หั่นจาชอยเป็นแผ่นบางๆ แช่น้ำ (เพราะเค็มมาก) ล้างให้สะอาด ส่วนหนึ่งจะคลุกกับเนื้อวัวที่หมักไว้ อีกส่วนแต่งหน้าจานให้ดูสวยงาม
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น (2)