ไข่ตุ๋นหมูสับหอมแดง

Kanpong Parnnark
Kanpong Parnnark @cook_5271001

ไข่ตุ๋นหมูสับใส่หอมแดง ความทรงจำสมัยเด็กเจอกันบ่อยๆก่อนไปโรงเรียน

ไข่ตุ๋นหมูสับหอมแดง

ไข่ตุ๋นหมูสับใส่หอมแดง ความทรงจำสมัยเด็กเจอกันบ่อยๆก่อนไปโรงเรียน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่เบอร์0 3 ฟอง
  2. นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
  3. หมูสับ 50 กรัม
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  8. หอมแดงซอย ตามชอบ
  9. ต้นหอมซอย ตามชอบ
  10. กระเทียมเจียว ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ตอกไข่ใส่ชามผสมตีไข่เบาๆให้เข้ากันดีใส่หมูสับเติมนมข้นจืด ใส่หอมแดงซอยผสมให้เข้ากัน

  2. 2

    ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น

  3. 3

    ตั้งซึ้งให้น้ำเดือด ลดไฟมาเหลือไฟกลาง นำไข่ขึ้นนึ่ง (หากต้องการให้ไข่เนียนนุ่มให้นำฟอยด์มาปิดคลุมชามนึ่งด้วยไฟอ่อน) ผมนึ่งไฟกลางไปทางอ่อนไข่จะฟูขึ้นเล็กน้อย นึ่งประมาณ15-20นาที

  4. 4

    จัดเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมซอย กระเทียมเจียวตามชอบครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Kanpong Parnnark
Kanpong Parnnark @cook_5271001
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน