ลูกเงาะแตกหน่อยนะคะ

ช่วงนี้อยากลดน้ำหนัก เลยทำซุปไว้กินตอนเย็นจ้า สามารถชมวีดิโอได้ที่ เพจ และยูทูป ช่อง pan pan jaaa channel

แกงจืดลูกเงาะ น้ำซุปหวานอร่อย เนื้อไก่แน่นๆ ก้อนโตๆ ใส่ผักตามใจชอบ กินตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ

เปลื่ยนหมูสับแบบธรรมดาให้มีรสชาติมากขึ้น

เมนูทานง่ายๆ น้ำซุปหวานหอม จากหมูและสาหร่าย♡

ที่มาของถ้วยนี้ง่ายๆ เลยคือ ชอบรบเร้าให้คุณแม่ทำต้มจืด แล้วชอบเลือกส่วนผสมตามใจ วันนี้ใส่วุ้นเส้น วันนี้อยากใส่แค่เห็ด อีกวันขอเป็นกุ้งบ้าง ไก่บ้าง ไข่บ้าง จนแม่บ่นทุกครั้งค่ะ คราวนี้แม่บอกว่า เอาที่อยากกินมาผสมกันไปเลยมั้ย จะได้จบๆ 😭ความที่เราสายคลีนด้วย เราเลยลองเอาไก่ กุ้ง เห็ด และวุ้นเส้นมารวมกัน เคล็ดลับคือไก่ต้องเอาไปปั่นให้เนื้อเด้ง เหมือนลูกชิ้น กุ้งและเห็ดหั่นหยาบๆ และซอยวุ้นเส้นลงไปปั้นให้เหมือนลูกเงาะค่ะ 😃คอนเซ็ปการทำ จะง่ายๆ แบบทำทานคนเดียวสำหรับมือใหม่ตอนนี้ แม่เลิกบ่นละค่ะ และบอกว่าคราวหน้าทำเองเลย 😓 ปล.ยังไงรสมือแม่ก็อร่อยเสมอเนอะ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

เมื่อก่อนเคยคิดว่าต้มจืดลูกเงาะ คือเอาเงาะที่เป็นผลไม้มาทำต้มจืด ที่ไหนได้เขาเอาหมูสับมาปั้นรวมกับวุ้นเส้นเวลาต้มดูเหมือนลูกเงาะ แต่เราทำไม่ค่อยเหมือนเงาะเลย พยายามมองให้เป็นเงาะนะคะ😅😅

#เมนูหน้าหนาว63 #แชร์ให้จากใจเปลี่ยนจากหมูสับมาเป็นอกไก่บด และเปลี่ยนจากวุ้นเส้นมาเป็นเส้นบุก ซดร้อนๆ แก้หนาวได้ดีมากๆ ค่ะ

แกงจืดลูกเงาะผักรวม เนื้อหมักนุ่มๆ น้ำซุปหวานๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อร่อยค่ะ