เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
พริกหยวกหั่นท่อนๆนำไปคั่วกับพริกขี้หนูและหอมแดงให้สุก
- 2
น้ำปลาร้าต้มให้เดือดแล้วใส่ปลาทูลงต้ม หรือจะใช้ทอดหรือปิ้งก็ได้นะแล้วแต่เราเอาที่สะดวกค่ะ
- 3
โขลกพริกกับหอมแดงคั่วให้แตกพอหยาบๆ แล้วแกะเอาเนื้อปลาทูใส่ลงไปโขลกรวมกัน
- 4
ตักใส่ชามแล้วใส่น้ำปลาร้าต้ม น้ามะนาว คนให้ผสมเข้ากัน ถ้าจืดไปก็เติมเกลือป่น ถ้าเค็มไปก็ให้เติมน้ำร้อน
- 5
ทานคู่กับพริกต่างๆและเครื่องเคียงตามชอบค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2842127
ความคิดเห็น