Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mie : rebus air sampai mendidih, masykkan mie sebentar, lalu tiriskan mie di rebus sebentar agar mie terasa lebih kenyal dan tidak berminyak
- 2
Kuah mie rebus : masukkan 2-4 sdm minyak ke dalam wajan, masukkan bumbu & bahan lainnya, tumis sampai harum
- 3
Kuah mie rebus : rebus air dalam panci +/- 5 liter air, masukkan bumbu yang telah di tumis tadi dan bahan kuah lainnya, kemudian aduk sampai mendidih kecilkan api, masukkan 5 sdm T.tapioka/kanji + 2 sdm T.terigu, kemudian larutkan masukkan dengan perlahan larutan tepung ke dalam panci sambil terus dia aduk, selesai...
- 4
Masukkan mie secukupnya ke dalam mangkok, tambahkan tahu, kentang, taoge, kemudian kuah secukupnya, terakhir tambahkan pelengkap lainnya, mie rebus siap di hidangkan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Bumbu mie rebus kalau buat sendiri komposisi nya apa? Karena saya di Surabaya dan di pasar tidak ada jual. Apa bisa share bumbu mie rebusnya.
Terima Kasih. 😊