Martabak Aceh

Name: Martabak Aceh
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh roti maryam; 2 btr telur ayam/bebek; 3 btg daun bawang, iris halus; Secukupnya merica, garam, penyedap; 1 sdm margarin; Bahan untuk membuat acar bawang :; 5 bh bawang merah, diris tipis; Secukupnya cuka; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam halus

Igna Cooking @cook_2570510

Pulang dari bogor bawa roti maryam. Ada sisa satu yang original, sayang klo dibuang. Olah bikin martabak aceh, enak banget

Lebih banyak

Martabak Aceh

Igna Cooking @cook_2570510

Pulang dari bogor bawa roti maryam. Ada sisa satu yang original, sayang klo dibuang. Olah bikin martabak aceh, enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 menit

1 porsi

1 bhroti maryam
2 btrtelur ayam/bebek
3 btgdaun bawang, iris halus
Secukupnyamerica, garam, penyedap
1 sdmmargarin
Bahan untuk membuat acar bawang :
5 bhbawang merah, diris tipis
Secukupnyacuka
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

8 menit

1

Buat terlebih dahulu acar bawang nya. Bawang merah yang telah diris halus, beri cuka, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tutup rapat wadah acar bawang nya, agar warna bawang nya jadi merah. Sisihkan
2

Kocok telur dan beri sedikit garam, merica, dan penyedap. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris
3

Panaskan sesendok margarin dalam teflon, lalu masukkan roti maryam nya. Masak dan bolak-balik hingga roti agak kekuningan. Masukkan telur nya. Dadar hingga telur matang
4

Martabak aceh siap dihidangkan dengan acar bawang