Uleg halus bumbu yang akan di haluskan,kecuali bawang merah dan bawang putih saya uleg kasar

Tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam.

Setelah bumbu sudah harum masukkan irisan cabe hijau.aduk-aduk sebentar.

Kemudian masukkan cumi-cumi,aduk-aduk sebentar

Rebus cumi-cumi sampai air menyusut dan bumbu meresap.boleh juga yang ingin sedikit berkuah,merebus cuminya jangan sampai air menyusut.kalau saya suka yang agak sedikit berkuah ^^.

Ini rasanya sedikit pedas,jika yang tidak suka pedas.cabe keritingnya bisa di ganti dengan cabe merah besar dan cabe kecil bisa di kurangi.