Haruan/gabus masak kecap sederhana

Name: Haruan/gabus masak kecap sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ikan Haruan / gabus; 1 iris Jeruk nipis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Soun; Bumbu :; 2 siung bawang putih diiris tipis; 2 siung bawang merah diiris tipis; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 bks kaldu ayam; secukupnya Cabe merah dan hijau diiris serong; 250 ml Air

Rina Purnamasari @Rina_purnama21

Banjarmasin

Haruan/gabus masak kecap sederhana

Rina Purnamasari @Rina_purnama21

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 ekorikan Haruan / gabus
1 irisJeruk nipis
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaSoun
Bumbu :
2 siungbawang putih diiris tipis
2 siungbawang merah diiris tipis
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 bkskaldu ayam
secukupnyaCabe merah dan hijau diiris serong
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan yg sudah diebersihkan dengan garam, lada dan perasan nipis diamkan 15 menit kemudian goreng hingga kering.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan kecap garam gula kaldu dan air,koreksi rasa. Setelah mendidih masukan ikan goreng dan soun tunggu sebentar.
3

Matikan api tabur dengan cabe merah dan hijau iris, siap disajikan.