กุ้งแม่น้ำโขมอบชีส

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 620) กุ้ง เป็นอาหารมงคล ที่เหมาะกับเทศกาลมงคล นำมาประยุกต์แนวโมเดิร์น แบบง่ายๆ ไม่ยากเลย

กุ้งแม่น้ำโขมอบชีส

(เมนูที่ 620) กุ้ง เป็นอาหารมงคล ที่เหมาะกับเทศกาลมงคล นำมาประยุกต์แนวโมเดิร์น แบบง่ายๆ ไม่ยากเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 เสริฟ
  1. กุ้งแม่น้ำ 8 ตัว
  2. ผักโขม 200 กรัม
  3. ชีส 1 ห่อ
  4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  5. พริกไทยบด 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ตัดหนวด ตัดกรี ตัดกรามกุ้ง (เก็บกรามไว้เมนูอื่น) ผ่าหลังแกะเอาเนื้อกุ้งออก

  2. 2

    ล้างผักโขมนำไปลวกพอสะดุ้ง สับเป็นชิ้น สับเนื้อกุ้งหยาบๆ นำมาผสมกับชีส เกลือป่น พริกไทยบด เคล้าให้เข้ากัน นำใส่เข้าในตัวกุ้งเหมือนเดิม โรยด้วยชีสอีกครั้ง

  3. 3

    นำเข้าเตาอบไฟแรง อบพอผิวเกรียม ไม่ต้องสุกมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Jingjo Jingkaroo
Jingjo Jingkaroo @cook_7599110
หูย น่ากินมากๆ เห็นแล้วน้ำลายไหล จานนี้ดูหรูดูแพงมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน