หางหมูพะโล้ผัดเค็มหวาน
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
เมนูเอาใจสายหวาน สูตรเก่าแก่จากคุณพ่อของสามีตกทอดมาสู่ลูกสะใภ้ค่ะ
หางหมูพะโล้ผัดเค็มหวาน
เมนูเอาใจสายหวาน สูตรเก่าแก่จากคุณพ่อของสามีตกทอดมาสู่ลูกสะใภ้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหางหมูให้เป็นชิ้นๆ
- 2
ผัดกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ขิง เต้าเจี้ยว น้ำตาล
- 3
ใส่ขาหมูแล้วเติมน้ำเปล่า เคี่ยวไปเรื่อยจนน้ำผัดเริ่มขลุกขลิกชิมรสชาดหวานนำเค็มตาม
- 4
อย่าผัดจนแห้ง ควรให้มีน้ำผัดฉ่ำๆจะอร่อยกว่า จะโรยหรือไม่โรยต้นหอมก็ได้ค่ะ
- 5
ผัดกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ขิง เต้าเจี้ยว น้ำตาล
- 6
ใส่ขาหมูแล้วเติมน้ำเปล่า เคี่ยวไปเรื่อยจนน้ำผัดเริ่มขลุกขลิกชิมรสชาดหวานนำเค็มตาม
- 7
อย่าผัดจนแห้ง ควรให้มีน้ำผัดฉ่ำๆจะอร่อยกว่า จะโรยหรือไม่โรยต้นหอมก็ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2881811
ความคิดเห็น