ตำกะเทียมพริกพอหยาบๆ ตั้งเตาไฟกลางใส่น้ำมันพอร้อน นำกระเทียมกับพริกผัดจนหอม ต่อด้วยกะปิผัดจนกะปิสุก

ใส่กุ้งที่เราแกะเปลือกผ่าหลังเรียบร้อยแล้วผัดเกือบสุก ใส่สะตอ ปรุงรส เรียบร้อย กินกับข้าวสวยร้อนๆฟินมาก ส่วนเรื่องรสชาดต้องปรุงตามใจปากของคนทาน เราติดหวานเลยใส่น้ำปลาหวานที่มีเหลือติดอยู่ในตู้ใช้ให้หมดจะได้ทำใหม่ สำหรับเราอร่อยลงตัว