Ayam Malaya
Pertama cobain makanan ini di daerah Jakarta Pusat. Cari-cari resep di internet nggak dapet, akhirnya coba sendiri dan kayaknya sih rasanya mirip 😂. Kuah ayam malaya yg Sy makan memang cair ya Bun, bukan kayak saus gitu. Tapi kalau Bunda lebih suka yang kayak saus ya gpp...masak kan yang penting enak dan sesuai selera 🥰
Ayam Malaya
Pertama cobain makanan ini di daerah Jakarta Pusat. Cari-cari resep di internet nggak dapet, akhirnya coba sendiri dan kayaknya sih rasanya mirip 😂. Kuah ayam malaya yg Sy makan memang cair ya Bun, bukan kayak saus gitu. Tapi kalau Bunda lebih suka yang kayak saus ya gpp...masak kan yang penting enak dan sesuai selera 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam (bite size), aduk dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 30 menit
- 2
Campur tepung maisena dengan air sekitar 100ml, tambahkan telur yg sudah dikocok.
- 3
Masukkan ayam ke dalam campuran tepung maisena, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- 4
Tumis mentega, masukkan semua bahan saus. Aduk sampai mendidih. Koreksi rasa
- 5
Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk hingga kuah meresap. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar