Cap Cay Goreng

Name: Cap Cay Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bj wortel; 1 sawi putih; 1 ikat sawi hijau; 3 jagung baby; 3 bj ayam dada potong kecil2; 1 kembang kol; sosis; bakso (optional); saos tomat; 1 sdm saos inggris; 1 sdm saos tiram; 1 sdt larutan tepung maizena; 2 bj bawang putih geprek; air; minyak; gula; garam; kaldu jamur

Christine Tinez @christ_tinez

Cap Cay Goreng

Christine Tinez @christ_tinez

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

4 bjwortel
1sawi putih
1 ikatsawi hijau
3jagung baby
3 bjayam dada potong kecil2
1kembang kol
sosis
bakso (optional)
saos tomat
1 sdmsaos inggris
1 sdmsaos tiram
1 sdtlarutan tepung maizena
2 bjbawang putih geprek
air
minyak
gula
garam
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong sesuai selera : wortel, sawi putih, sawi hijau, jagung baby, kembang kol, sosis, bakso & ayam. (Sy selalu rebus wortel terlebih dahulu sebelom di masak nantinya)
2

Tumis bawang putih. Tambahkan telor dadar di orak arik, ayam, sosis & bakso. Masak hingga setengah matang. Tambahkan saos tiram & saos inggris.
3

Tambahkan air & saos tomat. Masukkan wortel, masak wortel hingga matang.
4

Tambahkan sawi putih, sawi hijau, jagung baby, garam, gula & kaldu jamur. Tes rasanya.
5

Terakir masukkan kembang kol. Kemudian masukkan larutan tepung maizena spy kental kuanya.
6

Angkat & cap cay siap dihidangkan.. 😄😄