Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang)
Saya suka masak yang serba simple. Ini resep simple yg udah komplit sayur plus lauknya jadi satu.
Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang)
Saya suka masak yang serba simple. Ini resep simple yg udah komplit sayur plus lauknya jadi satu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kacang panjang sesuai selera, bersihkan jg ale kemplang, sisihkan.
- 2
Potong dadu tempe, goreng setengah matang.
- 3
Bersihkan udang, goreng setengah matang.
- 4
Cincang kasar bawang merah, bawang putih.
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, laos, daun jeruk, hingga harum.
- 6
Tambahkan air, tunggu mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, merica, kecap manis, aduk2.
- 7
Masukkan kacang panjang, ale kemplang, tempe, udang, aduk2, tunggu mendidih, sampai air agak menyusut dan kacang panjang telah berubah warna, tes rasa.
- 8
Setelah dirasa pas, matikan api. Jadii 😁🙏
- 9
By the way ada catatan nich,
- 10
1. Jika suka pedas, bisa ditambah cabe rawit cincang. 2. Ditambah irisan tomat mentah enak juga. 3. Ale kemplang adalah kecambah dari biji pohon klampis, berbau agak langu mirip pete.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar