Rendang Sapi
Kebetulan pas lebaran dikirim tetangga. Suami minta dibikinin lagi. Setelah cek resep2 online akhirnya dapet yang sesuai. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada. Hasilnya enak dan gurih. Selamat mencoba
Rendang Sapi
Kebetulan pas lebaran dikirim tetangga. Suami minta dibikinin lagi. Setelah cek resep2 online akhirnya dapet yang sesuai. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada. Hasilnya enak dan gurih. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan santan kedalam wajan/panci besar bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak dengan api kecil hingga keluar minyak. (Kurang lebih 30menit)
- 2
Lembutkan kelapa parut sangrai dengan ulekan hingga minyaknya sedikit keluar dan parutan menjadi halus
- 3
Jika kuah santan dalam wajan sudah mengeluarkan minyak segera masukan hasil ulekan beserta daging. Tambahkan serai, daun salam, dan laos.
- 4
Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan daging menjadi empuk. Kurang lebih 2jam.
- 5
Jika sudah, koreksi rasa dan hidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar