Oseng cumi asin mutiara hijau (pete)

Name: Oseng cumi asin mutiara hijau (pete)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin; pete 1 keris (tiap biji belah jadi 2); 1 buah tomat; 1 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah sereh; 5 siung bawang merah, diiris; 4 siung bawang putih, diiris; cabe besar + rawit (selera) diiris; gula; garam; terasi secuil (dikit banget buat wangi2 enak)😁; minyak untuk menumis

Rina P @cook_7165471

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Oseng cumi asin mutiara hijau (pete)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin
pete 1 keris (tiap biji belah jadi 2)
1 buahtomat
1 lembarsalam
2 lembardaun jeruk
1 buahsereh
5 siungbawang merah, diiris
4 siungbawang putih, diiris
cabe besar + rawit (selera) diiris
gula
garam
terasi secuil (dikit banget buat wangi2 enak)😁
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi asin sampai bersih dan berulang ulang,untuk mengurangi rasa asinnya
2

Siapkan wajan,masukkan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,cabe,terasi hingga harum. lalu masukkan sereh, daun salam, pete dan daun jeruk
3

Masukkan cumi kering. tambahkan air sedikit. jika sudah hampir habis airnya lalu masukkan tomat dan gula. sebelum memasukkan garam,icip dulu rasanya kurang asin atau tidak karena cuminya sdh asin. aduk sebentar dan sajikan😊