tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu , masukkan paprika dan daging tumis sampai daging matang.

tambahkan saus bbq , saus tomat ,garam dan merica aduk rata lalu masukkan tomat yang sudah di potong2 buang airnya tumis sampai semua bumbu menyatu dan matang tata di atas piring .

untuk saus keju , masukkan 2 sdm mentega , lalu masukkan 1 sdm tepung terigu , aduk rata masukkan susu dan keju aduk trus sampai semua menyatu dan kental lalu tuang diatas daging yg sudah siap tadi hidangkan bersama keripik tortilla..