Sop iga konro
Resep ini aku dapat dari seorang teman yang pintar masak dan doyan makan enak, kumasak sesuaikan dengan isi kulkasku
Sop iga konro
Resep ini aku dapat dari seorang teman yang pintar masak dan doyan makan enak, kumasak sesuaikan dengan isi kulkasku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, rebus dengan 1500 cc air sampai mendidih, kecilin apinya, rebus lagi selama 10 menit, buang airnya, ganti dengan air bersih (supaya hasil sup tidak terlalu keruh)
- 2
Siapkan bahan2 halus
- 3
Siapkan bahan2 halus
- 4
Bahan lainnya yang ikut direbus
- 5
Tumis bahan halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan bahan2 lainnya, aduk bentar, tambahkan iga, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air, garam dan merica, rebus dengan panci presto sampai empuk, kira2 30 menit
- 6
Tunggu uapnya hilang, buka panci, tambahkan kacang merah kalengan, godok lagi bentar, tambahkan kecap manis juga, garnish dengan bawang goreng dan daun bawang
- 7
Sajikan dengan nasi hangat, jangan lupa sambal dan jeruk sambalnya ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar