แกงส้มใต้ปลานิลใส่สับปะรด
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลานิลตัดชิ้นทำความสะอาดแล้วขยำเกลือนิดหน่อยเพื่อให้ปลามีรสชาติมากขึ้น
- 2
สับปะรดหั่นเป็นชิ้นๆตามชอบ
- 3
น้ำเปล่าครึ่งหม้อแกงตั้งไฟแรง เติมพริกแกง เกลือ กะปิน้ำตาล ชูรส มะขามเปียก
- 4
ใส่สับปะรดลงไปรอเดือด 5นาทีเพื่อให้น้ำหวานสับปะรดออกมา
- 5
เมื่อน้ำแกงเดือดพล่านใส่ปลาลงไปไม่ต้องคน ปิดฝาหม้อไว้
- 6
กะประมาณว่าปลาสุกแล้วชิมรสชาติตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2912306
ความคิดเห็น