เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นเส้น ขนาดพอดี หรือ ถ้าอยากจะสะดวกกว่านั่น ให้ทางร้านหั่นให้เลยก็ได้ค่ะ
- 2
นำส่วนผสมทั้งหมดลงในชามคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
หมักทิ้งไว้ อย่างน้อย 15 นาที หรือ หมักทิ้งไว้ทั้งคืนจะดีมากค่ะ
- 4
หลังจากหมักเสร็จแล้ว ให้นำเนื้อมาตากแดด ข้างล่ะ 2 ชั่วโมง พอครบแล้ว ให้กลับเนื้ออีกฝั่งนึง แล้วตากอีก 2 ชั่วโมง เป็นอันเสร็จ พร้อมทอดได้เลยจร้า
- 5
วิธีเก็บเนื้อ ควรเก็บไว้ใส่หนังสือพิม ให้มิดชิด แล้วใส่ในภาชนะปิดให้สนิท เก็บเข้าตู้เย็นได้เลยจร้า รับรองไม่เป็นเชื้อราจร้าเก็บได้นานๆเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2919061
ความคิดเห็น