- เมนูเส้นอิตาเลี่ยน ที่นำมาปรุงแบบมังสะวิรัต อร่อยได้ไม่แพ้เมนูอื่นๆเลย บอกเลยว่าอร่อยมากกกก #พาสต้า #ครัวผจญภัย

อกไก่ยัดไส้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่นำส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างมาปรับใช้และปรุงรสทำให้อกไก่มีความน่าสนใจมากกว่าปกติอกไก่ ผักโขม เห็ด กระเทียม และชีสเป็นเพียงส่วนผสมหลักเท่านั้น อกไก่เนื้อชุ่มฉ่ำยัดไส้ด้วยเห็ดกระเทียม ผักโขม เห็ด และชีส อร่อยลงตัวมากเลยคะ🥰❤😘 #กินได้สนุกด้วย64

เป็นอีกเมนูนึงที่ชอบมากค่ะ

รีซอตโตในภาษาอิตาเลียนมาจากคำว่า “Riso” ที่แปลว่าข้าว ดังนั้นรีซอตโตจึงมีส่วนผสมพื้นฐานคือข้าว ซึ่งผ่านการปรุงรสด้วยวิธีการผัดเคี่ยวเข้ากับซุปจากเนื้อสัตว์หรือผัก เนย หอมใหญ่ ไวน์ขาว และชีสพาร์เมซานอย่างช้าๆVDO: https://youtu.be/bdiSHW_hYoEช็อปส่วนผสมทั้งหมดได้ที่ www.tops.co.th

เป็นเมนูที่ตอนแรกนึกว่าจะทำยากนะคะแต่ทำไปทำมามันง่ายมากเลย แถมไม่ต้องปรุงเยอะค่ะ วัตถุดิบทุกอย่างหาได้ใน Makro เลยค่ะ

สปาเกตตีทำได้ง่ายด้วยเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง เป็นสูตรที่เด็กๆ จะต้องชอบ

เช้าๆแสนจะเร่งรีบ วัตถุดิบต่างๆสามารถทำเตรียมแช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ อย่างอื่นที่เตรียมง่ายๆ ในตอนเช้า ใ้ช้เวลาไม่มาก แต่ได้ทานมื้อเช้าแสนอร่อย สารอาหารครบ เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญของวัน

ความที่ช่วงนี้อยากกินเกี๊ยวแต่วัตถุดิบไม่ค่อยพร้อม ลองนำวัตถุดิบที่มีในบ้านมาใช้ ทำเกี๊ยวครั้งแรกยังหน้าตาไม่สวย ถ้าได้ลองทำอีกจะมาแก้รูปใหม่ เกี๊ยวกรอบนอก นุ่มตรงไส้ แห้งไม่มัน ทานเพลินๆ 😋

เป็นครั้งแรกที่ลองทำเมนูนี้ค่ะ เพราะแอบคิดว่าต้องยุ่งยากมากแน่ๆ แต่จริงๆแล้ว ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดค่ะ ส่วนผักโขมที่ใช้ เป็นผักโขมออแกนิค ได้มาจากสวนเพื่อนของน้องสาวค่ะ #จานนี้อยากแชร์

สปาเก็ตตี้ โบโลเนสสูตรนี้เป็นสูตรอร่อยที่มีเคล็ดลับตรงที่ใส่ตัวเพสโต้สีเขียวเพิ่มความอูมามิไปในตัวซอส สูตรนี้เป็นสูตรที่แม่สามีของยุ้ยที่เป็นคนอังกฤษสอนมา เป็นเมนูที่เอามาจากอิตาลีแต่เป็นที่นิยมมากในอังกฤษ ความแตกต่างคือคนอังกฤษจะเน้นซอส แต่คนทางอิตาลี่จะนิยมให้ตัวซอสเคลือบกันตัวพาสต้าเท่านั้น

ที่มา https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58412/tuscan-butter-salmon-recipe/