บราวนี่ แครกเกอร์

Ni Cha Ree @nicharee
บราวนี่แบบธรรมดา ให้อร่อยต้องกินตอนอุ่นๆ แต่สูตรนี้สามารถทำเก็บไว้ใส่กระปุก กินได้ทุกเวลา
บราวนี่ แครกเกอร์
บราวนี่แบบธรรมดา ให้อร่อยต้องกินตอนอุ่นๆ แต่สูตรนี้สามารถทำเก็บไว้ใส่กระปุก กินได้ทุกเวลา
วิธีทำ
- 1
ละลายเนย ดาร์กชอค น้ำตาล ให้ละลาย พออุ่น ใส่ไข่ ทีละฟอง กวนให้เข้ากัน ใส่วานิลา กวนอีกครั้ง พักไว้
- 2
ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู ผงโกโก้ 2 ครั้ง
- 3
น้ำส่วนผสมแห้งในข้อที่ 2 ใส่ในส่วนผสมเปียก ข้อที่ 1 กวนให้เข้ากันแบบเบามือ
- 4
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานสับหยาบ ใช้พายตะล่อมให้เข้ากัน
- 5
เทใส่พิมพ์ (รองกระดาษไขก่อนนะคะ) เทบางๆ นะคะเสร็จแล้วยกพิมพ์ เคาะเบาๆ 2-3 ครั้ง ไล่ฟองอากาศ โรยหน้าด้วยชอคโกแลตชิพ
- 6
อบไฟ 175 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง 10 นาที นำมาตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ นำไปอบอีกครั้ง ประมาณ 5 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2919052





ความคิดเห็น (2)