น้ำสลัดสูตรเฮลตี้

Name: น้ำสลัดสูตรเฮลตี้
Cuisine: ไทย
Ingredients: น้ำมันคาโนล่า (หรือจะใช้น้ำมันมะกอก ทานตะวัน รำข้าวก็ได้) 500 ml; กล่อง นมจืดพร่องมันเนย 1; สารแทนความหวาน (หรือใช้น้ำตาลหญ้าหวานก็ได้) 4 ชต; เกลือป่น (ถ้ามีเกลือสูตรคลีนยิ่งดีเลย) 1 ชช; น้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ (แต่วันนี้ใช้น้ำส้มหมักจากข้าวหอมมะลิ) 3 ชต; น้ำมะนาว 3 ชต; ไข่ไก่เบอร์0 1 ฟอง

สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114

สมุทรปราการ

น้ำสลัดสูตรนี้จะใช้น้ำตาลชูคราโลส ซึ่งก็คือสารทดแทนความหวานจะมีพลังงานครึ่งนึงของน้ำตาลทรายขาวแบบปกติค่ะ

ดูเพิ่มเติม

น้ำสลัดสูตรเฮลตี้

สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114

ส่วนผสม

น้ำมันคาโนล่า (หรือจะใช้น้ำมันมะกอก ทานตะวัน รำข้าวก็ได้) 500 ml
กล่อง นมจืดพร่องมันเนย 1
สารแทนความหวาน (หรือใช้น้ำตาลหญ้าหวานก็ได้) 4 ชต
เกลือป่น (ถ้ามีเกลือสูตรคลีนยิ่งดีเลย) 1 ชช
น้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ (แต่วันนี้ใช้น้ำส้มหมักจากข้าวหอมมะลิ) 3 ชต
น้ำมะนาว 3 ชต
ไข่ไก่เบอร์0 1 ฟอง

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตวงทุกอย่างยกเว้นน้ำมันใส่โถปั่น
2

ปั่นให้น้ำตาล เกลือละลายแล้วค่อยๆเติมน้ำมันพร้อมๆกับเปิดเครื่องปั่นให้ทำงานไปด้วย
3

น้ำสลัดจะค่อยๆข้นขึ้น ในส่วนของน้ำมันนี้จะใช้มากน้อยขึ้นอยู่กับความพอใจนะคะ เพราะความข้นของน้ำสลัดอยู่ที่ปริมาณน้ำมัน