dendeng balado kriuk2

Name: dendeng balado kriuk2
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 20 bh cabe kriting giling; 4 siung bawang merah; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari laos; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 bh cengkeh; 3 ruas jari kelingking kayu manis; 1 btg sereh; secukupnya garam; secukupnya air

Sesfi @cook_2555794

dendeng balado kriuk2

Sesfi @cook_2555794

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 kgdaging sapi
20 bhcabe kriting giling
4 siungbawang merah
2 ruas jarijahe
2 ruas jarilaos
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 bhcengkeh
3 ruas jari kelingkingkayu manis
1 btgsereh
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

bersihkan daging, kmudian potong sesuai selera, setelah d bersihkan, rebus daging dg bumbu selain cabe kriting n bawang merah, rebus smpai empuk...
2

stelah daging empuk, tiriskan, kmudia d tokok2 smpai tipis d atas gilingan cabe lakukan smpai habis...
3

kemudian goreng dlm minyak yg panas smpai kering lakukan smpai daging habis,,
4

kemudian goreng bwang merah yg telah d iris, goreng smpai layu kmudian msukan cabe goreng smpai masak n smpai harum, stelah msak biarkan dingin....
5

stelah cbe na dingin brulah d campur dg daging, siap d hidangkan...