ข้าวคลุกกะปิ ข้าวสวยผัดใส่กะปิกลิ่นหอมๆ กินด้วยผักสดซอยๆ ใส่มะม่วงดิบ ไก่หวาน พริกขี้หนูสด คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน อร่อยค่ะ

สูตรนี้สามารถ อะเดปไปใช้ได้นะครับ มะม่วงไม่มี พริกคั่วขี้เกียจทำ พริกซอย ไม่มีคนกิน ส่วนใหญ่ที่บ้านมีเด็กเยอะ ก็ตัดส่วนที่เด็กไม่กินออก #ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวหอมแดงถั่วฝักยาวมะม่วงเปรี้ยวไข่พริกซอยเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ซอสหอยน้ำตาลน้ำเปล่าน้ำปลากะปิ

#ข้าวคลุกกะปิ 🍚#เมนูทำง่ายๆ #ไม่ยากอย่างที่คิด#เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ 👩🏻‍🍳🍐ข้าวคลุกกะปิเมนูง่ายๆที่หาทานอร่อยยาก555 ให้หมูน้อย ไข่น้อย ผักน้อยบ้าง ทำกินเองง่ายๆสะใจกว่าา มาทำลองกันดูนะจ้ะ 😛#ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง #อร่อย #เชฟ #ทำอาหารง่ายๆ #cooking #breakfast #cook #thaifood #thailand

ข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูสุขภาพ ข้าวผัดหอมๆ ใส่ผักได้ตามใจชอบ เมื่อนำมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน รสชาติอร่อยค่ะ

วันนี้ที่บ้านทำข้าวคลุกกะปิค่ะ เลยพ่วงของตัวเองไปด้วยเลยหมูหวานก็คีโต แค่เปลี่ยนจากข้าว เป็นข้าวดอกกะหล่ำค่ะ #5000มื้อให้น้อง

การผัดข้าวกับกะปิให้หอมและลดกลิ่นกะปิลงนิดๆ สีสรรสวย หอมกลิ่นกระเทียม, ไข่, กุ้ง

เวลาเห็นมะม่วงดิบรสชาติเปรี้ยวเปรี้ยวของมันทำให้นึกถึงกะปิ เลยนึกถึงข้าวคลุกกะปิที่สามารถกินร่วมกันได้และอิ่มท้อง

ข้าวคลุกกะปิฉบับบ้านๆๆ😊

เมนูไทยคอมโบ เปรี้ยว/หวาน/เค็ม/เผ็ด/ขมระดมสรรพรสพื้นบ้านไว้ด้วยกันวันนี้ลองใช้ผิวมะกรูดกับมะเขือเทศแทนมะม่วงเปรี้ยวให้รสเปรี้ยว+ขม ตัดหวาน+เค็มส่วนพริกชี้ฟ้าสดล้างเมล็ดออกให้กลิ่นพริกหวาน เผ็ดแค่ปลายลิ้นกำลังดี

ต้องรอวันหยุดและหาคนช่วยทำด้วย... เพราะยุ่งยากละเอียดลออพอควร กับเครื่องเคียงที่ใช้ทำ ที่สำคัญคือการปรุงกะปิผัดให้หอมอร่อย นำมาคลุกข้าวด้วยมือ จัดวางกับเครื่องเคียง แต่ที่ขาดคือ ลูกมะดัน ต้องใช้มะม่วงมาแก้ขัดแทน (เฮ้อ...กว่าจะได้กิน !)#ครัวผจญภัย

สูตรนี้มีดีที่หมูหวาน หมูจะนุ่มไม่แข็ง รสชาดกลมกล่อม มีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าว เป็นสูตรที่ทำขายออกบูธ ไปที่ไหนลูกค้าก็ตามมา#ข้าวคลุกกะปิ #หมูหวาน #ครัวผจญภัย