คอหมูย่างน้ำตก

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ทำเองคุ้มกว่ามาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1 เสริฟเติมได้
  1. คอหมูย่าง (ดูสูตร คอหมูย่าง น้ำจิ้มสูตรเด็ด) 2 ชิ้น 3 ขีด
  2. หอมแดงซอย 5 หัว
  3. ผักชีใบเลื่อยซอย 2 ต้น
  4. ต้นหอมซอย 2 ต้น
  5. ..........เครื่องปรุงน้ำยำ..
  6. น้ำปลา 4 ชต
  7. น้ำตาลปี๊บ 1 ชช
  8. น้ำมะนาว 4 ชต
  9. พริกขี้หนูสวนซอย 2 ชช
  10. พริกป่นคั่ว 1 ชต
  11. ข้าวคั่ว 2 ชต

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ดูสูตรวิธีปรุงคอหมูย่างที่ (เมนู คอหมูย่าง น้ำจิ้มสูตรเด็ด) หั่นคอหมูแฉลบเป็นชิ้นตามต้องการ

  2. 2

    นำน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกขี้หนู ผสมรวมกัน (ละลายน้ำตาลปี๊บให้หมด) ราดบนคอหมูย่าง ใส่ผักทุกอย่างลงเคล้า โรยข้าวคั่ว พริกป่น เคล้าอีกรอบ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน ทานเคียงกับกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ฯลฯ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน