Sambel goreng ati ampela pete
Pengen makan sambel goreng ati ampela yang simpel ga ribet, ga mau pake santan juga. Ternyata balado gini jg enak 😍😍
Sambel goreng ati ampela pete
Pengen makan sambel goreng ati ampela yang simpel ga ribet, ga mau pake santan juga. Ternyata balado gini jg enak 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela dan ksh jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15menit
- 2
Panaskan air, rebus ati ampela dengan seruas jahe yang di geprek
- 3
Cuci dan rendam kentang dengan air garam. Kemudian potong dan goreng kentang.
- 4
Blender cabe,tomat,bawang merah dan putih. Jgn terlalu lama agar tdk terlalu cair.
- 5
Setelah rebusan ati ampela matang. Potong2 ati ampela dan goreng sebentar dengan pete. (jangan lama2 ya,asal aja)
- 6
Kemudian tumis bumbu halus sampe wangi dan matang beri gula putih,garam,gula merah dan sedikit kecap. masukan ati ampela dan pete kemudian masukan kentang. Beri air sedikit agar tdk kering bumbunya.
- 7
Koreksi rasa. Kalo sudah pas matikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar