Foto resep Srundeng ragi daging sapi

Srundeng ragi daging sapi

Mama arya @cook_2598406

Jakarta selatan

ini srundeng lezatnya ala maaaakkkk....proses memasaknya sih emang agak lama..tp setelah matang disantap dgn nasi hangat mantap bgt bunda. :p

ini srundeng lezatnya ala maaaakkkk....proses memasaknya sih emang agak lama..tp setelah matang disantap dgn nasi hangat mantap bgt bunda. :p

Srundeng ragi daging sapi

Mama arya @cook_2598406

Jakarta selatan

ini srundeng lezatnya ala maaaakkkk....proses memasaknya sih emang agak lama..tp setelah matang disantap dgn nasi hangat mantap bgt bunda. :p

ini srundeng lezatnya ala maaaakkkk....proses memasaknya sih emang agak lama..tp setelah matang disantap dgn nasi hangat mantap bgt bunda. :p

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

500 gramdaging sapi potong kotak agak tipis,boleh dimemarkan dl
1 butirkelapa parut memanjang
3 cmlengkuas memarkan
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
3 batangserai memarkan
Bumbu yg dihaluskan :
10 siungbawang putih
15 siungbawang merah
3 buahcabe merah besar buang bijinya
1 sdmketumbar
5 buahkemiri
1 sdtjintan
1 sdtterasi matang
2 sdmirisan gula jawa/ merah
2 sdmair asam jawa
1 gelassantan atau boleh menggunakan air kelapa
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum
2

Masukkan daun salam,daun jeruk,daun serai dan lengkuas
3

Masukkan daging sapi dan aduk hingga rata
4

Masukkan santan / air kelapa tunggu hingga mendidih
5

Masukkan kelapa parut dan garam serta penyedap rasa
6

Aduk terus dengan api sedang hingga mengering dan matang
7

Siap dihidangkan bersama nasi hangat dan lauk pauk atau sayur lainnya :)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mama arya @cook_2598406

pada 30 September 2015 02.04

Jakarta selatan

Masak itu asyik...masak itu menyenangkan...dan masak itu hobby saya sejak kecil....I LOVE COOKING !

Komentar (4)

Marsya Fan @cook_5478330

23 September 2016 15.15

ini tahan sampai seminggu gak mbak?

Kata kunci

Gula Merah Sereh Air Kelapa Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya